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行业动态

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  • 抗结剂简介 2017/08/02
  •   抗结剂,添加于颗粒、粉末状食品中,防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种。

  • 磷酸三钙简介 2017/08/02
  •   磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变,主要分为低温β相(β-TCP)和高温α相(α-TCP),相转变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普...

  • 有机肥介绍 2017/08/02
  •   主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生...

  • 抗结剂使用范围 2017/08/02
  •   (1) 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于植脂性粉末,稀奶油,最大使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品,面包,50g/kg。(2) 实际使用参考:制作冰淇淋添加本品可提高乳化作用,防止冰渣形成,改善口感。具体配方为:澄面10g,鸡蛋1/4只...